Marinar con hojas de laurel es un secreto de muchos chefs, que ayuda a que la carne absorba ricos sabores y se vuelva más tierna. Para preparar la marinada, combine aceite de oliva, vinagre, ajo, romero, pimienta negra y, por supuesto, la hoja de laurel. Para obtener mejores resultados, puede utilizar hojas frescas o secas, según su preferencia.
Marinar la carne durante unas horas o mejor aún durante la noche para permitir que se impregnen todos los sabores. Esto le dará a la carne un sabor y aroma extraordinarios. Utiliza esta marinada para carne de cerdo, pollo o res y sorprende a tus seres queridos con un maravilloso plato de carne lleno de ricos sabores e increíble ternura.
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